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Antipasti caldi
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- Parmigiana di carciofi                         10.00
(scamorza alternata da carciofi parmigiano)
"7" (aglio)

- Cous-cous in "Forma" 
                12.00
(cous-cous condito con crema di porcini, carciofi, pancetta e stracciatella)
"1-7" (aglio,peperoncino)

- Involtino vegetariano
                10.00
(topinambur e carciofi avvolto con scarola e gratinato con scaglie di parmigiano)
"7"

- Terrina di Polenta
                12.00
(Polenta con carciofi, brie e porcini gratinata al forno)
"1-7" (aglio-peperoncino)
 
- Tortino di carciofi
                10.00
(pasta frolla salata aromatizzata alla paprika. dentro un ripieno di ricotta e crema di carciofi con montasio con cuore fondente alla scamorza e carciofi)
"1-3-7" (aglio)
 
- Focaccia porchettata                           12.00
(due focaccie fritte con porchetta, baby spinaci e stacciatella)
"1-7" (peperoncino)

- La scarpetta
                12.00
(polpette di carne e mela con salsa al pomodoro)
"1-3-7"  (aglio)

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Antipasti freddi
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- Piatto del Casale                             20.00          
(Prosciutto, Salame, Lonza, Ricotta cotta al forno, Salsicce di Cinghiale, melanzane sott'olio,  Olive e Focaccine fritte).
Per 2 persone                       
"1-7" (aglio-peperoncino)

- Piatto del Girasole                           18.00      
(Prosciutto, Mozzarella, Formaggi, Biscotti salati, Olive, Focaccine fritte e melanzane sott'olio)
Per 2 persone
"1-7" (aglio-peperoncino)

- Cantucci con pesto di pomodori
                10.00
(Cantucci gorgonzola e noci accompagnati da pesto di pomodori secchi)
"1" (aglio)

- Insalata Dolce e Salata
                 12.00
( pere, scarola, carciofo crudo scaglie di pecorino e noci)
"7-8"

- Misto formaggi
                 14.00
(selezione di 4 pecorini accompagnati da miele, noci e focaccia)
"7" 




N.B. IL CONSUMO DI PROSECCHI, BRACHETTO O ALTRI SPUMANTI NON POSSONO ESSERE PORTATI A PARTE DAL CLIENTE. NEL CASO IN CUI IL CLIENTE VOGLIA UNO SPUMANTE O CHAMPAGNE DI UNA CASA VINICOLA PARTICOLARE POTRA PORTARLO MA VERRA' AGGIUNTO IL SERVIZIO PROSECCO DI 1 EURO A PERSONA.


N.B. IL CONSUMO DELLE TORTE NON ACQUISTATE PRESSO IL NOSTRO AGRITURISMO, DOVRA' ESSERE ACCOMPAGNATO DA UNO SCONTRINO E VERRA' AGGIUNTO IL SERVIZIO TORTA DI 1 EURO A PERSONA.

N.B NON SI FANNO MEZZE PORZIONI


Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale e chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato II del reg. UE n.1169/2001- "sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze"

1 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano segale orzo avena farro e Kamut)

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 Uova e prodotti a base di uova

4 Pesce e prodotti a base di pesce

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 Soia e prodotti a base di Soia

7 Latte e prodotti a base di latte

8 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, noci, nocciole, noci di acagiu`, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9 Sedano e prodotti a base di sedano

10 Senape e prodotti a base di senape

11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

12 Solfiti in concentrazione superiori a 10mg/Kg

13 Lupini e prodotti a base di lupini

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi